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摘要:冻顶乌龙茶属“包种茶”的一种,其采制工艺十分讲究,采摘心二叶或一三的青心乌龙等良种芽叶,经晒青→凉青→浪青→炒青→揉捻→初烘→多次反复的团揉(包揉)→复烘→再焙火而制成。…… >>

摘要: 凤凰单丛茶是产于潮汕地区,属于广东乌龙。凤凰单枞茶在广东地区,尤其是在广东潮汕地区特别受到茶友的欢迎,可以说是人人都知道的茗茶。那么中国茶厂的小编今天就带你走进凤凰单枞茶,让你了解凤凰单枞茶17个不同的品类。…… >>

摘要:烘干完成茶叶要摊凉后及时贮藏,防止吸湿和生杂味。贮藏时包装物应不带其他杂味并起防潮作用,装后置于干燥处。凤凰茶农制作好转人存库产品的保管方法,是用白布袋内衬塑料袋,或用大铁锌桶或不锈钢桶贮装,可起到防光和防潮作用。用于销售包装的产品,用双层纸包装成长方立体型半斤装、2…… >>

摘要:传说南宋末年宋帝卫王赵,南逃路经乌岽山,口渴难忍,侍从识得茶能解渴,便从山上采得新鲜茶叶,让帝嚼食,嚼后生津止渴,精神倍爽,赐名为“宋茶”:笕顺啤八沃帧,其茶树原称鸟嘴茶,生长在海拔1000米左右处草坪地的石山间:笕四降弁醮兔“宋茶”名声 ,争相传种,经过一代又一代长期繁衍种…… >>

摘要:凤凰单枞茶,系在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异,当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。因此,单枞茶实行分株单采,当新茶芽萌发至小开面时(即出现驻芽),即按一芽、二三叶标准,用骑马采茶手法采…… >>

摘要:凤凰单枞茶其外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点,那么凤凰单枞属于什么茶呢?有人经常这样问,下面就详细介绍一下凤凰单枞茶的相关知识,特别是凤凰单枞属于什么茶。…… >>

摘要:按其成茶的香型分:黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香十大香型和柚花香、橙花香、附子香、黄茶香和苦味茶等品种和株系,其按成茶的香型分是目前凤凰单丛分两类最通行的分类方法。…… >>

摘要:单枞茶,一般指凤凰单枞茶,属于乌龙茶类极品名茶, 说到单枞茶的功效,科学证明有提神益思、生津止渴、消滞去腻、减肥美容、防癌症抗衰老、降血脂等功效。…… >>

摘要:大红袍为千年古树,稀世之茶品,产于福建省武夷山东北部天心岩下永乐禅寺之西的九龙巢,现陡峭绝壁上仅存4株,壁上有朱德题刻的“大红袍”三字,由岩缝渗出的泉水滋润,不施肥料,生长茂盛,茶树的树龄已达千年。大红袍的功效作用相信大家都比较清楚吧?今天我们就来看看大红袍的副作用有哪些?…… >>

摘要: 有很多人会这样问我,怎么样在购买大红袍的时候鉴别真假。我一般都会回答大红袍没有真与假,只有好与坏,商家充其量也就是以次充好。最近在网上看到有关茶叶真假的话题,说的是假茶没有香,有青草味、异味或者什味,这是异味假茶有用草、柳、槐、枣等树叶制成。…… >>

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